2009-01-12(Mon)　17:10

ﾁｮｯﾄ珍しいお茶を見つけたので、早速購入してみました。

ルピシアで見つけた、文山包種の茎茶。
文山包種茶は、緑茶と烏龍茶の合いの子のような感じで、緑茶よりも大きめの葉、でも烏龍茶ほど発酵していない茶葉なのですが、その包種茶の茎の部分のみの茎茶。初めて目にしました。

お店では、重焙煎と軽焙煎のものがありましたが、私は重いほうを買いました。


なんせ、カフェインが気になりますからね。。。。ええ！そうなんですわ。ただいま妊娠中(^^♪
でもめげずにたまにはカフェイン入りのお茶を飲みますが、ちょっと気を使って焙じてあるお茶で堪能しようかと。

日本茶のほうじ茶とそれほど変わらない味ですが、クセもなく、さらりと入れるとお茶の奥の方に、包種茶の香りがするようなしないような・・・・

一般的に、茶樹は葉の部分に一番カフェインが多く含まれ、茎は比較的少なめのカフェインが含まれているといわれております。

なぜカフェインは妊婦に悪いのか？
カフェインは刺激物ですよね〜。血管を縮めるため、赤ちゃんに十分な血液が流れないから、胎盤を安易に通過するので、赤ちゃんが自身で新陳代謝ができない、そして極めツケに流産の危険性が高まるらしいです。

そんなくらい話はさておき、
茶葉は本当に茎ばかり。。。焙煎がよく聞いていて、香ばしい香りが漂います。


湯色はとてもきれいですね。葉のくずが入っていない分、茶の湯はとっても澄んでいます。


はてさて、どのぐらいカフェインが含まれているかは疑問ですが、まぁ〜たまの息抜きということで、
井村屋のあんまんを電子レンジで蒸して、おやつに。。。。



物の本によれば、妊婦のおやつは、クッキー4枚分程度、またはフルーツなどにとどめて置くようにと。
そんなのﾑﾘです！！！