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ORZO & ANDERSEN

ルピシアに立ち寄った時、買う予定の無かったものを買ってしまった(泣)

イタリアの大麦から作った、ORZO(=オルゾ)という麦茶!?です。
ノンカフェインの飲みものとして、麦から作ったと言えば、麦茶、穀物コーヒーぐらいなもんで。。。
ORZOというシャレタ名前とかわいらしいパッケージに一気に惹かれてしまった私。
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穀物コーヒーはあんまり好きじゃないので、「オルゾ・チャイ」たるスパイス入りのものを買って早速飲んでみました。

う~ん!おいしい!!!♡
普通のチャイと変わらない。紅茶が入っていないのに香ばしく、スパイスもちゃんと効いている。
そして、砂糖入っていないのに甘い。

これ買って正解!

そして、今日の朝ごはん。
名鉄百貨店にある「アンデルセン」というパン屋さんのパン。

アンデルセンは、デンマークのパンを中心に販売しています。オーソドックスなパンが好きな私としては、手軽で好きなパン屋さんリストに入るお店となりました。

デンマークフェアをやっていたので、たくさんのデンマークのパンが売っていました。
その中で、手ごろなパン「オンストガー」を買いました。
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食べ方のオススメが書いてあるパンフを貰い、マネをしてみる事に。
デンマークでは一般的に、オンストガーにチーズとマーマレードをのせるらしい。
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Fちゃんに貰ったマーマレードがちょこっと残っていたので、それを使い、もう1種類は、スクランブルエッグとベーコンをのせました。
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モチモチの歯ごたえのある生地でありながら、しっとりとした食感。甘ますぎず、ぼそぼぞ過ぎず、自然な小麦の味が楽しめるパンでした。

もうひとつ、小さめのレーズンパン。小さい中にたくさんレーズンが入っていて、これまた甘くておいしかった。
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そして、いつも美味しいマーマレードを作ってくれるFちゃんに「Thank you」の気持ちを込めて、おからいりマフィンを焼いてみた。Fちゃんのマーマレードを入れて。
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こちらはバターも卵も砂糖も使ってあるので、しっかり甘く、でもおからが入っているので何となくヘルシー。Fちゃん、いつもありがとう。
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プロフィール

kiko

Author:kiko
上海で中国茶を勉強してました。
今は名古屋で気まぐれに中国茶を中心に、色んなお茶を飲んでいます。高級茶芸師・中級評茶員の資格を取りました。ついでに紅茶コーディネーターの勉強もしました。
美味しいお茶を飲みたくて、ウロウロしています。

 
 
 

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