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宜興紅茶

宜興といえば、中国茶好きならよく知っている紫砂の急須の産地。

この街に、紅茶があるという。。。
知る人ぞしる、あまり有名ではない宜興紅茶。聞くところによると、地元の人しかのまないらしい。

http://zhenchalin.jugem.jp/
このお店で購入しました。

1煎目は、紅茶らしいさわやかな柑橘系の味が口の中に広がり、「安いのにうまいねぇ~」という感想。

しかし、何煎か重ねていくと、あるとき突然「え、茶葉変えました?」といわんばかりに、「とろ~りとした甘み」に変わるのです。

これには私ももうびっくり!
速攻買ってしまいました。

茶葉の外形はキーモンに似ていますが、香りが違います。
yixing



yixing2

茶の色は、綺麗な黄金色です。

う~ん、贅沢極まりない今日この頃。毎日お茶ばっか飲んでるわ。
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  • このエントリーのカテゴリ : 紅茶

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プロフィール

kiko

Author:kiko
上海で中国茶を勉強してました。
今は名古屋で気まぐれに中国茶を中心に、色んなお茶を飲んでいます。高級茶芸師・中級評茶員の資格を取りました。ついでに紅茶コーディネーターの勉強もしました。
美味しいお茶を飲みたくて、ウロウロしています。

 
 
 

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