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佐賀嬉野玉緑茶

ワゴンショップ「葉温」さんで購入したもうひとつのお茶、「佐賀嬉野玉緑茶」
釜炒りではなく、蒸し製の浅蒸し茶だそうな。
へ~、色々あるんだねと感心する。

嬉野の下田勝彦さんって方が作ってくださったお茶です。
嬉野玉緑茶1
きれいなつややかな茶葉をしています。

今日も暑かったけど、クーラーをかけて温かいお茶を頂きました。

ちょっと、淹れ方失敗したかな???お水の味が出てしまいましたが、決して苦くなく、お茶の香りと味が最後までのどの奥に広がる爽やかな味。浅蒸しだからすっきりとしています。
嬉野玉緑茶2

おやつは、栗饅頭。ちょいと季節はずれだけどね。
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  • このエントリーのカテゴリ : 日本茶

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kiko

Author:kiko
上海で中国茶を勉強してました。
今は名古屋で気まぐれに中国茶を中心に、色んなお茶を飲んでいます。高級茶芸師・中級評茶員の資格を取りました。ついでに紅茶コーディネーターの勉強もしました。
美味しいお茶を飲みたくて、ウロウロしています。

 
 
 

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