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キーマン紅茶

世界3大紅茶のなかの一つが「キーマン(祁門)紅茶」

安徽省が産地で、祁門という場所がある。

茶葉は、小葉種を使い小さめ、金色の茶葉が入っているほうがいいとされる。蘭やりんごの香りがし、ストレートで飲むと爽やかな香りと味が楽しめる。


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  • このエントリーのカテゴリ : 紅茶
 

プロフィール

kiko

Author:kiko
上海で中国茶を勉強してました。
今は名古屋で気まぐれに中国茶を中心に、色んなお茶を飲んでいます。高級茶芸師・中級評茶員の資格を取りました。ついでに紅茶コーディネーターの勉強もしました。
美味しいお茶を飲みたくて、ウロウロしています。

 
 
 

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